HISTORIA

En 1916, Julio Sánchez Lépiz establece en Bebedero de Cañas, el proyecto ganadero Hacienda Taboga. Sánchez junto a su esposa, Emilia Cortés, establecen la hacienda como una de las más importantes empresas ganaderas de la época, cuyo legado fue trasladado a sus ocho hijos, quienes debieron enfrentar los cambios en el mercado de ese momento, y competir con la producción de caña de la Meseta Central sin abandonar la actividad pecuaria.

En 1958, la familia Sánchez Cortés establece la Central Azucarera Taboga y dos años después, en 1960, ocurre la primera zafra, con una producción de 1144 bultos de 50 kg. Para 1974, el grupo inversionista BNR se integra a la familia Sánchez para fundar Ingenio Taboga. En conjunto promovieron el crecimiento de las capacidades de producción y procesamiento del ingenio.

Gracias a una sólida estrategia hacia la diversificación y el fortalecimiento de la operación, Taboga inicia operaciones de la destilería de alcohol a mediados de los 80s, y en 1995 se convierte en el primer ingenio en exportar 1 millón de sacos de azúcar de 50kg.

En el año 2007-2008 la producción de alcohol se duplica gracias a la implementación de nuevas tecnologías y en el 2009 inicia la operación de bioetanol. Para el año 2015 se crea una nueva línea de producción de proteína, y en el 2016 Taboga inicia con la producción de azúcares especiales, como es el caso de demerara. Para el año 2020 la nueva destilería artesanal es inaugurada, y en el 2021 Taboga lanza su marca Alcotab para comercializar productos sanitarios en el mercado nacional.